不宜過多攝入鹽
有些女性喜歡吃咸食,懷孕以后也不例外,這種飲食習(xí)慣是不好的,尤其是當(dāng)孕媽媽患有高血壓、心臟病和妊娠高血壓綜合征、腎炎、水腫時(shí),過多地?cái)z入鹽就會(huì)使心臟和腎臟負(fù)擔(dān)加重,使水腫癥狀加重。
少鹽不等于不吃鹽
有人主張?jiān)袐寢屧趹言衅陂g少吃鹽,特別是在懷孕期最后幾個(gè)月內(nèi),應(yīng)該忌鹽。事實(shí)上,一點(diǎn)鹽都不吃是毫無道理的,對(duì)孕媽媽也并非有益,只有適當(dāng)少吃些鹽才是正確的。如果孕媽媽患有某些病,可根據(jù)醫(yī)師要求適當(dāng)增減鹽的攝入量。
所謂忌鹽,意味若每天不得吃超過1.5克鹽。正常人每天可攝入的鹽分其中1/3由主食提供,1/3來自烹調(diào)用鹽,1/3來自其他食物。孕媽媽控制鹽的攝入量還要少吃用鹽腌制的成食,如咸菜、腌雪菜及點(diǎn)心、咸魚等,這些食物都會(huì)為人體增加鈉鹽。多吃一些無咸味的提味品,可使孕媽媽逐漸習(xí)慣淡鹽飲食,如新鮮西紅柿汁、無鹽醋漬小黃瓜、檸檬汁、醋、香菜、洋蔥、香椿等。
患妊娠高血壓綜合征的孕婦能吃鹽嗎?
如果孕媽媽患了妊高征,在飲食上應(yīng)注意攝入足夠的蛋白質(zhì)、維生素,補(bǔ)充鐵鈣劑。但不必非常嚴(yán)格控制食鹽,因?yàn)殚L期低鹽可引起低鈉血癥,易發(fā)生產(chǎn)后血液循環(huán)衰竭。而且,低鹽飲食可減低食欲,從而減少蛋白質(zhì)的攝入,對(duì)孕婦和寶寶均不利。值得注意的是,如果有全身水腫,則應(yīng)限制吃鹽。